(资料图片)
比目鱼身体呈扁平状，刚出生的时候2只眼睛位于头顶两侧，嘴巴居中。成鱼的身体左右不对称，眼睛只长在身体的一侧，口、牙、偶鳍均不对称，有眼睛的一侧呈棕褐色，并有斑点，没有眼睛的一侧通常为白色。
比目鱼长什么样刚出生的比目鱼和正常的鱼类一样，嘴巴居中，眼睛位于头顶两侧，随着不断长大，它们的一只眼睛会逐渐移动到头顶，直至另一侧，嘴巴也会逐渐扭曲。
比目鱼是鲽形目鱼类的统称，是一种辐鳍鱼纲、鲽形目动物，眼睛只长在一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。
比目鱼是底栖食肉性、冷温型海洋鱼类，具有肉质细腻、口感鲜嫩、营养丰富、污染较少等优点。
关键词：
