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1、鸡蛋几个月不能吃。鸡蛋有保质期。即使在寒冷的冬天，鸡蛋也不能长时间保存。一般鸡蛋冬天可以在室内常温保存，夏天可以在室内常温保存。
2、据研究，正常情况下，冰箱的温度是。
3、在有温度的情况下，鸡蛋一般可以放置一个月左右。
4、在鲜鸡蛋的存放过程中，需要注意的是，鲜鸡蛋不要和姜、葱放在一起，因为蛋壳上有很多小气孔，姜、葱的强烈气味会钻入气孔，加速鲜鸡蛋的变质。过不了多久，鸡蛋就会发臭。
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